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加茂錦 荷札酒 播州愛山 純米大吟釀 (720ML)
加茂錦 荷札酒 播州愛山 純米大吟釀
類別：清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄：加茂錦 / KAMONISHIKI
生產地區：日本新潟縣
酒造名稱：加茂錦酒造
產品級別：純米大吟釀
原料米：兵庫縣產愛山(特等)80%使用
精米步合：50%
酒精度：13%
容量：720ML
商品描述
「加茂錦 荷札酒 播洲愛山 純米大吟釀」採用特等米種擁有「幻之米」之稱的「愛山」釀製，散發出清新馥郁的梨子、蘋果和蜜瓜的甜美香氣，入口柔順且細膩，具有圓潤的口感和清爽的酸度，餘韻悠長，有著微微的旨香，無論在餐前享用還是搭配美食都極具魅力。
加茂錦的「荷札酒」系列由杜氏「田中悠一」研製的作品，荷札酒是根據季節和不同批次調整所使用的酒米和釀造法，酒標上亦展示了桶號批次，因產量稀少，主要以「特約店限定」形式出售，是當今年輕酒迷所追捧的清酒。
新潟縣「加茂錦酒造」只有25歲的年輕杜氏「田中悠一」，成功釀出被當今年輕酒迷所追捧的清酒，當中的代表銘柄為「加茂錦」及「荷札酒」產量限定酒，「荷札酒」由於產量問題，因此主要以「特約店限定」形式出售，與別不同的清酒酒標，設計成清晰簡潔的標籤，連釀酒桶的桶號也會一並標示。
(AMALL清酒專門店)
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