種子萌發的條件

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種子的萌發，除了種子本身要具有健全的發芽力以及解除休眠期以外，也需要一定的環境條件，主要是充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣。

　　（一）充足的水分

　　乾燥的種子含水量少，一般僅佔種子總重量的5%～10%，這樣的條件使一切生理活動都很微弱。只有吸足水盆，使種皮膨脹、軟化，氧氣才容易透入，呼吸才能增強。各種生理活動才會大大加強；只有吸足水分，種子內貯藏的營養物質溶解於水並經過酶的分解後才能轉運到胚，供胚吸收利用。

　　一般種子要吸收其本身重量的25%～50%或更多的水分才能萌發，例如水稻為40%，小麥為50%、棉花為52%，大豆為120%，豌豆為186%。種子萌發時吸水量的差異，是由種子所含成分不同而引起的。為滿足種子萌發時對水分的需要，農業生產中要適時播種，精耕細作，為種子萌發創造良好的吸水條件。

　　（二）適宜的溫度

　　種子萌發時，包括胚乳或子葉內有機養料的分解，以及由有機和無機物質同化為生命的原生質，都是在各種酶的催化作用下進行的。而酶的作用需要有一定的溫度才能進行，所以溫度也就成了種子萌發的必要條件之一。

　　不同植物種子萌發都有一定的最適溫度。高於或低於最適溫度，萌發都受影響。超過最適溫度到一定限度時，只有一部分種子能萌發，這一時期的溫度叫最高溫度；低於最適溫度時，種子萌發逐漸緩慢，到一定限度時只有一小部分勉強發芽，這一時期的溫度叫最低溫度。

　　了解種子萌發的最適溫度以後，可以結合植物體的生長和發育特性，選擇適當季節播種。

　　（三）足夠的氧氣

　　種子得到足夠的水分和適當的溫度後，就開始萌動，此時氧氣的供應對萌發起著主導作用.在氧氣充分的情況下，胚細胞呼吸作用逐漸加強，酶的活動逐漸旺盛，種子中貯藏物質通過呼吸作用，提供中間產物和能量，才能充分供應生長的需要。一般種子需要空氣中含氧量在10%以上才能正常萌發，含脂肪較多的種子比含澱粉多的種子需要更多的氧氣，當含氧量下降到5%以下時，多數種子不能萌發。如棉花、落花生或其ta 作物種子，完全浸沒在水中或深藏於土壤深處往往不能萌發。主要是因為得不到氧氣。因此，播種、浸種過程中要加強人工管理。播種後如遇雨，要注意松土，控制各調節氧氣的供應，使種子萌發正常進行。