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[北部美食] [台北]棻蘭家廚 [複製連結]

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狀態︰ 離線
發表於 2011-3-29 09:44:52 |顯示全部樓層
店名:棻蘭家廚
地址: 台北市松山區八德路三段12巷66弄23號
電話:02-25782686
營業時間:週一~週五 10:00~14:00 17:00~21:00 週六 11:00~14:00 17:00~21:00
週日公休

上菜了上菜了!大食怪們拍完照之後毫不客氣的衝了!XD
韭菜皮(NT.180)韭菜跟皮蛋末切得細細的..吃起來很順口
果然很家常的味道~不油不膩口味不會過重,剛剛好的口味~


看到青辣椒鑲肉(青辣椒鑲肉NT.400) < --這價錢不便宜吶!嘖嘖~
我眼睛都亮了起來,唉呀呀~我的愛菜啊!
雖然肉的調味很棒,但可惜辣椒完全不辣,要是微辣該有多好啊!


豆芽海瓜子(NT.320)一端上來我就忍不住碎碎念:好大的海瓜子!我這輩子都沒看過這麼大的!


有趣的是,隨著海瓜子來了三個折疊好的盒子~放殼用!
噗!要不要這麼像家裡啊??連這種盒子都拿出來了!


看這海瓜子有多大?跟碗比就知道啦!快跟小碗一樣大啦!
雖然沒有熟悉的九層塔味,但用豆芽炒起來也是清爽簡單~果真家常


龍鬚菜鹹蛋(NT.100)
簡簡單單的就很好吃,可是鹹蛋太少了吧!
一上來就被大家嫌棄沒看到鹹蛋,我們大家果然是蛋鬼


芋頭豬肉絲(NT.260)
第一次吃到芋頭絲炒豬肉,有被嚇到~哈哈!
這家餐廳的廚師挺妙的,湊了一些平常不常見的組合,卻也意外的好吃~


鱈魚(NT.500) < --這價錢不便宜吶!嘖嘖~
外酥內軟,吃起來很香~但裡面有點太軟..吃起來有點怕怕的!
不過看起來大家都非常喜歡這道菜~ 


鹹蛋炒南瓜(NT.180) 
因為龍鬚菜鹹蛋的蛋太少被大家嫌棄,所以又追加一道鹹蛋類的食物
又是一道奇妙的菜!炸南瓜條炒鹹蛋看起來很怪~卻意外的對味!


小卷(NT.260)
看照片就知道多新鮮多肥美了!不用多說~


梅子雞 NT.400 < --這價錢不便宜吶!嘖嘖~
這道肉質雖好~味道雖好...可真的沒有梅子味!
我個人更喜歡吃梅子排骨一點,


老闆大概看我們這掛大食怪實力驚人吃不飽
送上一盤手工辣味水餃說是新菜,請我們嚐嚐看


其實不辣啦!就是微辣而已~
口味道倒是沒有特別驚艷,我覺得熱炒更出色!


韭黃牛肉 NT.300
又上了一道我的愛菜!哈哈~韭黃牛肉超讚!!
沒有過多的調味與勾芡,簡簡單單的牛肉片跟韭黃就很美味了


蓮藕蓮子排骨湯 NT.200
我是蓮藕控,這湯也是我的愛...哇哈哈!
調味稍淡了一些,要是更鹹一點會更好喝~
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