農曆五月五日慶端午 [ 30p ]

ntyang1961

農曆五月五日慶端午

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農曆的五月五日都會舉行划龍船、包粽子的活動:

賽龍舟又叫龍舟競渡、划龍船或俗稱「扒龍船」，不僅是一種歷史悠久的水上競技活動，也是端午節民俗活動中最熱鬧有趣的節目。

所謂龍舟就是首尾做成巨龍形狀的船隻，早在西周就出現了，但是當時是讓國王乘坐的，並不是用來比賽。關於端午節龍舟競渡，相傳起源於楚國人民不斷的在汨羅江上找尋屈原的屍體(或者說是為了驅趕水中的魚類，以免牠們吃了屈原的屍體)，所以一面划船，一面敲鑼打鼓，久而久之，自然演變而成的。

在臺灣，端午節龍舟競賽一直受到人們的喜愛，從龍船的製作、點睛儀式、下水典禮的舉行，都有一套嚴肅莊嚴的規定。

而在划龍舟之前，又有「請水神」、「接龍船」、「祭江」的儀式；在比賽結束後、也有「送水神」、「收龍船」、「謝江的祭典」，可以說非常熱鬧、隆重。

龍舟競賽的場所，大都在河流或海口，其中規模較大的。

傳 說 粽 子 最 早 是 因 鄉 民 於 屈 原 投 江 後 ， 唯 恐 江 中 魚 蝦 吃 掉 屈 原 身 體 ， 乃 以 竹 葉 包 糯 米 飯 擲 入 河 中 ， 想 要 使 屈 原 身 軀 完 整 ， 後 來 所 包 的 食 物 除 糯 米 外 ， 尚 加 入 豬 肉 、 花 生 、 鹹 蛋 等 內 餡 ， 演 變 成 現 代 的 粽 子 。

中 國 人 是 講 究 飲 食 的 民 族 ， 即 使 是 一 顆 小 小 的 粽 子 ， 也 有 令 人 歎 為 觀 止 的 變 化 ， 不 但 造 形 各 異 ， 小 至 一 口 一 個 ， 到 大 逾 二 斤 ， 口 味 更 是 五 花 八 門 ， 甜 鹹 葷 素 兼 具 ， 每 到 端 午 節 前 約 一 個 禮 拜 ， 家 庭 及 商 家 便 開 始 準 備 各 種 材 料 包 粽 子 了 ， 光 是 聞 著 蒸 粽 子 透 出 的 香 味 ， 就 令 人 垂 涎 三 尺 了 。

在 台 灣 ， 雖 然 採 購 現 成 粽 子 相 當 方 便 ， 但 由 於 端 午 節 過 後 即 開 始 進 入 一 年 一 度 的 大 考 季 節 ， 「 包 粽 」 又 與 「 包 中 」 諧 音 ， 考 生 家 長 們 常 會 親 自 包 粽 子 給 考 生 吃 ， 以 保 佑 孩 子 考 試 順 利 。

資料來源:搜尋自網路

blueskyone

看到就好手癢想要來包喔XDD
不過事前功做很繁雜

fhk92692

感覺還是端午節比較有特色的節日，讚唷，因為可以吃很多的肉粽啦！