綠蕃茄蒸鯛魚

miss1204

綠蕃茄蒸鯛魚
【材　 料】

綠蕃茄末  1大匙
鯛魚  1片
【調 味 料】

鹽  1/4小匙
米酒  1大匙
黑胡椒  1/4小匙
  

  
【做　 法】

1.取容器，將綠蕃茄末加入調味料混合拌勻備用。

2.鯛魚片略沖水洗淨，完全瀝乾水份後盛盤。

3.將作法1的醬料淋至作法2的鯛魚片上，放入電鍋中（外鍋加入2杯水）蒸至開關跳起即可。