五種方法保存茶葉

CVN-80

季節的變化，茶葉有時候會出現一些你意想不到的情況，回潮、串味。令你苦惱不已，有什麼簡單實用的方法可以保存好綠茶令它不容易回潮，變質呢。下面為大家帶來五種茶葉保存方法。
茶葉的保存方法一、瓦罐儲茶法
法自古就有明人馮夢禎＜快雪堂漫錄＞雲：”實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外洩也”，茶葉的含水量一定不能超過6%，如果濕氣重可用生石灰除濕

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茶葉的保存方法二、罐藏法
選一些或方或圓或扁或不規則性的容器例如，箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，最重要的是茶要乾燥。

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茶葉的保存方法三、塑料袋貯茶法
選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋．茶葉可以事先用較柔軟的淨紙包好，然後置於食品袋內，封口即成。

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茶葉的保存方法四、熱水瓶貯茶法
將茶葉放入家常保溫熱水瓶，茶一定要乾燥，然後封蓋，用蠟封口。

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茶葉的保存方法五、冰箱保存法
準備密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，把綠茶放進去，然後放進冰箱或冷藏室，這個方法保存時效非常長，效果很好，前提是你的包裝袋一定要封口嚴實，牢固，不然可能會出現回潮的情況。

kevin2000

小小蟲蟲 發表於 2014-2-11 11:44  
熱水瓶貯茶法，這真是一個好方法阿，good，感謝大大的分享。

但看到用蠟封口....會不會太搞剛