SOGO版主
USS Enterprise
『PROBAT』德國工藝、頂級呈獻 PROBAT，來自德國的烘豆機製造廠商，在1868年首先開發出球型烘焙機具， 在咖啡烘焙的進程中，扮演了重要的角色。
2014-2-11 03:03:20 上傳 下載附件 (67.06 KB)
2014-2-11 03:03:19 上傳 下載附件 (71.08 KB)
2014-2-11 03:03:19 上傳 下載附件 (54.55 KB)
2014-2-11 03:03:18 上傳 下載附件 (60.98 KB)
百年大廠的傳承果然有其 過人之處。而這台22公斤的PROBAT半熱風烘焙機，已經有30年的歷史了，目 前仍然正常的運作著，烘焙出來的咖啡豆，就如同官方所描敘的，有著一股獨 特的香氣。 目前已經Probat Shop Roasters 的型號為L1、L5、L12、L25、L50， 後面的數字代表每次可烘焙公斤數。鍋內攪拌葉片設計讓生豆在烘焙時，好比在裡面跳舞一般，受熱均勻。 因此台灣有許多大型咖啡烘焙廠或是自家烘焙咖啡館，都採用PROBAT， 雖然它的價格相對於日製、台製機器，昂貴許多。
2014-2-11 03:03:20 上傳 下載附件 (84.5 KB)
檢舉
座天使(七級)
回覆文章 回覆後跳轉到最後一頁
版主勳章
原創及親傳圖影片高手勳章
熱心參予論壇活動及用心回覆主題勳章
民俗耆老勳章
軍武十字勳章
藝術之星
SOGO搞笑之星勳章
懷舊風車之星勳章
經典文章之星勳章
影音達人勳章
自然美景區主題分享達人勳章
環瀛達人勳章
福爾摩沙龍勳章
美食達人勳章
旅遊玩家勳章
暢飲達人勳章
西方宗教達人勳章
方寸之美勳章
拈花惹草勳章
GMT+8, 2024-4-23 21:33
手機版|SOGO論壇
發表於 2014-2-11 03:06:03
發表於 2014-2-11 08:15:38