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[保健常識] 三高病患 飲食注意6要點 [複製連結]

熾天使(九級)

闖蕩世間@酸甜苦辣鹹

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發表於 2014-4-3 23:19:35 |顯示全部樓層



   三高病患 飲食注意6要點

     
   資料來源:優活健康網      作者:談雍雍      2014年4月3日



心  血  管  疾  病    9.jpg


  

農曆年節將至,但近來食安的問題層出不窮,造成民眾人心惶惶,想要健康過新年,此時挑選食材與年貨就馬虎不得,掌握訣竅才能買得安全,並為全家人的健康把關。

首先,當要事先規劃年菜的菜單,並著手選購食材及乾貨,以及應景的香腸、臘肉等製品,當採買年菜食材及乾貨時應注意什麼呢?
奇美醫學中心營養科劉彩如組長指出,需挑選有CAS優良農產品的食品,且外包裝標示完整清楚;散裝的食材,則要辨色聞味,忌購買白皙、顏色過度鮮艷的食材;盡量使用食物的原貌,不使用加工後的食材作為來源,例如:使用蕃茄烹煮代替蕃茄醬。沾醬使用以天然辛香料為主,加上適量醬油或以新鮮蔬果製作的沾醬。

慢性病友過年怎麼吃?

新年將至,民眾除可把握上述原則選購年菜及年貨,劉彩如營養師說,在減重的民眾除了控制份量之外,也記得多多運動,以消耗攝取過多的熱量。而家中若有慢性病人,年節飲食也需注意以下6大事項:


1)定時定量,切忌暴飲暴食;飲食應少油、鹽、糖,飲酒也要適量


2)點心零食類控制份量,以控制體重


3)高血壓病患不宜選擇醃製食物、高鹽份的食品或零食


4)痛風病友則注意高油、高普林的食物淺嚐即可


5)油炸、勾欠烹調方式會讓糖尿病友的血糖不易控制


6)可多用蘿蔔、海帶、洋蔥提味,避免添加含鈉量高的調味料。



今天過了  不知還有明天嘛   所以要懂得...把握眼前  珍惜擁有  享受當下

大天使(二級)

☆餐旅獵人☆御守摘星☆

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發表於 2014-4-5 23:03:56 |顯示全部樓層

  上班族外食機會多  高油高熱量的飲食常令身材走樣變胖

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發表於 2014-4-6 22:45:57 |顯示全部樓層
真的,但是人都..無法克制說,因為都先吃在說,文明病就上身了
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