別讓脂肪年後算帳 3味茶去油解膩

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【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】煩惱「過年肥」上身嗎？根據國民健康署資料顯示，去年103年春節期間，逾3成民眾平均發胖1.7公斤，今年若不想重蹈覆轍、再度面臨脂肪年後算帳的窘境，不妨先觀察自己是屬於脂肪型、水腫型肥胖，或失眠型肥胖，搭配適當的餐後養生茶，既能解年菜油膩，又能減少油脂的囤積。

鹿港基督教醫院中醫科主治醫師董懿容表示，由於個人體質和生活形態的差異，每個人的肥胖原因不同，大致可分為結實型、水腫型和局部肥胖，調理改善應對症處方，但過年期間也可視個人飲食和症狀表現，餐後飲用合適的茶飲，解除口腔油膩感，調理脾胃，避免多餘脂肪囤積而導致肥胖。

【結實型肥胖】

● 作法：將決明子3錢、山楂3錢、薏仁5錢、茵陳3錢沖洗乾淨後，放入800c.c.冷水，加熱煮成600c.c.，放溫即可飲用。

● 說明：決明子清熱明目、利水通便；山楂可消食化積，活絡血液循環；薏仁健脾益胃；茵陳清熱利濕。此茶飲適合過年大吃大喝，或平常喜歡吃油膩重口味的人。這種體質的人通常肌肉較結實，比較怕熱，容易口乾舌燥，活動力旺盛，有時候會有便祕的狀況。


【水腫型肥胖】

● 作法：將茯苓3錢、黃耆5錢、荷葉3錢、黨參3錢，沖洗乾淨後，放入800c.c.冷水，加熱煮成600c.c.，放溫即可飲用。

● 說明：若是吃了太鹹、重口味的年菜後，隔天出現臉部水腫，可熬煮此味茶飲，促進氣血循環，加速多餘水分的排除，避免滯留形成水腫。另外，經常感到疲倦或下半身容易水腫的人也很適合飲用。


【局部型肥胖】

● 作法：取當歸2錢、麥門冬4錢、丹參3錢、陳皮3錢，沖洗乾淨後，放入800c.c.冷水，加熱煮成600c.c.，最後再加入玫瑰花2錢燜泡，放溫即可。

● 說明：有些肥胖者不是特別胖，卻可能因習慣熬夜或睡眠品質差，導致生理失調，循環不佳，腹部、大腿和小腿等局部外觀顯得肥胖。過年期間若因放假比較晚睡或日夜顛倒，出現局部肥胖的情況，可飲用以麥門冬為主材料的茶飲，養陰助眠，調理體質，改善肥胖。


窈窕過新年　三餐不過量、睡眠充足、多運動

雖然上述養生茶飲可幫助解膩消脂，減少多餘脂肪的囤積，卻非減重的萬靈丹。董懿容中醫師提醒，年節飲食和作息也要正常規律，三餐可以正常吃，但應避免太鹹、太厚味的食物，飲食不過量，三餐前後半小時不喝酒或飲料，水分補充足夠，睡眠充足，最好早睡。更重要的是，要適度運動以消耗多餘的熱量。