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[其他] 以人體構造論,蔬食而非素食更健康 [複製連結]

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發表於 2015-3-27 11:45:17 |顯示全部樓層


這是一張身體構造比較圖表,這幾天看到人家分享的

文章轉載出處於:http://veganbloghk.wordpress.com/2014/08/15/natural-human-diet/

這是2014年8月由食物知情權所撰文

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看完文章後,想與各位SOGO版友分享

以下為我個人所產生的回響以及想跟各位先進請教

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這樣說起來,我們要進食多少的米飯及蔬菜才能供應一天的體力

如果這樣比較身體構造,的確人吃蔬菜水果即可過活

但要進行較激烈的活動時,會不會有體內能量不足的情況

有沒有專業的營養師能夠提供更進一步的學理呢?

反思,40-50年代前的農業社會

因家庭人口眾多以及時代背景所造成的因素

的確當時無法餐餐肉食,但人一樣能夠成長只是營養不良

但如果在攝取營養足夠均衡時,蔬食而非素食看起來的確對人體相當有益

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請惠予指教如有思考誤區也請不吝指正
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