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[南部美食] 屏東華泰瑞苑墾丁賓館-番茄牛肉麵 [複製連結]

天使長(十級)

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1樓

發表於 2016-5-5 00:30:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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屏東華泰瑞苑墾丁賓館-番茄牛肉麵

手工刀切麵上鋪著4大塊厚切紐西蘭和牛、番茄，上桌時服務生到桌邊為客人現淋熱燙的牛大骨湯，使麵條可保持最佳口感送入客人口中，這道瑞苑番茄牛肉麵，從華泰瑞苑墾丁賓館開幕以來，就在口耳相傳下成了沐餐廳的招牌料理，帶筋的和牛臉頰肉經清燉入味，吃來軟嫩又不失口感，湯頭則以事先烤香的牛大骨熬煮後，隔日再加入整顆的番茄、中藥材等續熬，隨餐還配有青蔥、榨菜以及餐廳師傅自行煉製的辣油可添香，另有依時令特製的火龍果泡菜或黃金泡菜來開胃，簡單一碗看似尋常的牛肉麵，卻深植饕客的心，特別是坐在有池畔與大尖山景觀相伴的餐廳品嚐，美味更添一絕。

DATA
地址：屏東縣恆春鎮公園路101號
電話：（08）886-3666轉1511（沐餐廳）
營業時間：沐餐廳12：00∼16：30、17：30∼21：00，無休
*冬季限定鍋物暫定供應至3月底。

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感謝作者

熾天使(九級)

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2樓

發表於 2016-5-5 08:45:12 |只看該作者

很豐盛的牛肉麵一碗「幾多錢」？真想吃吃看！

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3樓

發表於 2017-9-16 19:10:27 |只看該作者

下午茶也很推薦
環境舒適氛圍很放鬆

天使長(十級)

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4樓

發表於 2017-9-16 20:21:11 |只看該作者

喔....好像粉不錯吃喔...
可以去吃看看喔...
謝謝大大滴熱情分享...
小弟偶感激不盡喔....

阿寶小丸子

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5樓

發表於 2017-9-17 16:48:27 |只看該作者

番茄牛肉麵一碗420塊，不便宜歐

熾天使(九級)

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6樓

發表於 2017-9-18 08:56:07 |只看該作者

阿寶小丸子發表於 2017-9-17 16:48
番茄牛肉麵一碗420塊，不便宜歐

一碗420塊...真的有''小貴''....

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7樓

發表於 2017-9-24 13:10:47 |只看該作者

420塊也太貴了吧吧吧！

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