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[南部美食] 阿龍土魠魚羹 [複製連結]

天使長(十級)

謝絕勳章

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1樓

發表於 2017-1-16 01:04:41 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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阿龍土魠魚羹

阿龍土魠魚羹位於嘉義東區的延平街上，靠近文化路，在阿娥豆花的旁邊！店家使用的是新鮮的漁貨，尤其是他們的土魠魚羹做法特別～一般吃到的土魠魚羹是酥炸完後，加到羹裡，所以還可以吃到脆脆的外皮，但較少能吃到最根本魚的鮮甜；但阿龍土魠魚羹則是用魚漿包裹著大大的魚肉，如果魚肉不新鮮，一定吃得出來，阿龍土魠魚羹卻能大口大口的吃到新鮮魚肉，真是莫名的享受啊！>> > 山姆大薯精彩食記

阿龍土魠魚羹
地址:嘉義市西區延平街234號
電話: 05-2293-279

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感謝作者

喜歡喝點小酒，藉著酒後微醺，釋放心中的壘塊。有時太過了，就睡著了....

熾天使(九級)

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2樓

發表於 2017-1-16 08:42:00 |只看該作者

確實經過裹粉油炸的土魠魚.新鮮度較難分辨.
大塊大口原味才是王道...

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