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[外國料理] 只有蘋果?那你就太小看青森啦!真正道地的滋味與伴手禮 [複製連結]

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發表於 2017-3-1 17:32:25 |顯示全部樓層

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青森的十和田市一帶的牛肋肉燒肉料理相當有名氣。因此連便利商店都有賣燒肉飯糰,而且在東北與北海道的便利商店購買飯糰的話絕對會被問:「要加熱嗎?」畢竟外頭天氣寒冷,還是會想吃熱呼呼的東西啊。



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味噌燒飯糰-在青森創業130餘年的味噌公司。堅持使用青森天然水源與國產大豆跟米做出品質味噌。此為與便利商店合作的商品



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味噌咖哩牛奶拉麵-味噌咖哩有聽過,但還加了牛奶可就少見了吧。在泡好麵後倒入少量牛奶更可增添濃厚風味喔。上頭會擺上一抹奶油,漸漸在湯裡化開,越吃越濃郁,但卻不會過稠。



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秋刀魚一般以煎的為主,但在青森無論是定食或便利商店都會出現一道「炸秋刀魚」。取出背骨,腹骨方便食用,經過油炸後的多汁脆皮感實在很下飯!沾上醬油,塔塔醬都很適合。



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奧入瀨咖啡-並不是有名在咖啡或咖啡豆,而是因為使用的水是來自奧入瀨溪流,富含礦物質的泉水,因此更能帶出咖啡的香甜



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奧入瀨地啤酒-什麼是地酒?簡單來說就是「地方的酒」。 一定要是使用當地收割的米,使用當地的水做成的酒,才能稱為地酒。同樣採用奧入瀨溪流的自然水源與當地的技術,製作出芳醇啤酒。



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青森100%蘋果汁-青森的蘋果生產量是日本全國第一,有適度的甜味與酸味,隨著季節變換風味也會稍有不同,強調不加糖,不加水,無香料,才是真正原汁原味的蘋果汁



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蒜頭粉調味料-青森的另一特產是蒜頭。原因在於有健康的土壤條件,透過礦物栽培,種植出美味蒜頭。而這蒜頭粉除了可以隨時加料省去切蒜頭的步驟外,採用低臭處理,讓你可以吃的不尷尬又開心喔。



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津輕桃子咖哩調理包-光是看到包裝的顏色就夠令人大吃一驚了。青森的津輕一帶因為有平緩的斜面平原,加上寒暖氣溫的差異等天然的有利條件,而能產出甜美的桃子。當粉色的桃子變成咖哩,味道實在很難想像,小編在這也保留大家的想像空間,請大家自己實際嚐嚐看



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發表於 2017-3-1 22:05:02 |顯示全部樓層
只有蘋果?太小看青森啦!
但是''蘋果''確是青森尚讚.香.甜.脆.個頭又大...

點評

CVN-80  是阿0.0  發表於 2017-3-1 22:06:33
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