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本文最後由 不曬月亮的魚 於 2019-7-16 14:37 編輯
馬祖 依嬤的店
「依嬤」是馬祖當地人稱呼奶奶的說法,象徵著傳承最道地的家鄉菜。小店外觀是當地傳統建築特有的亂石砌,走進店內,挑高的木造屋頂,搭配高掛的幾盞手製風燈,連菜單都製成風燈形狀,很有馬祖的老味道!
堅持使用新鮮原味的食材,料理少油少鹽,健康無負擔。不只服務桌餐,還貼心提供一般散客都可以享用的「個人風味套餐」,所有馬祖特色料理一次滿足!其中最不可錯過的「肉燕湯」,是馬祖隨處可見的家常菜,肉燕的內餡與外皮皆由豬肉製成,咬起來爽脆的口感,讓人回味再三。而馬祖當地人無醋不歡,習慣會加入大量的原味醋來為料理提味,推薦旅人也可以試試這道地的吃法!
地址: 連江縣南竿鄉復興村72-1號
電話: (08)362-6125
時間: 11:00~13:30,17:00~19:30
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