廚餘堆肥超簡單

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廚餘堆肥超簡單

將生廚餘放入桶內任其發酵，是常見的堆肥方式，市面上也常可找到此類廚餘桶，利用密閉的廚餘桶及居家廚餘，即可得出營養的液肥喲！

廚餘桶液肥

●特性
利用密閉的廚餘桶及居家廚餘，即可得出營養的液肥。但若要得到堆肥速度慢且味道重。

●適合的區域
陽台、露台、庭院。
※較不占空間。但因味道重，避免在公共區域使用。

將生廚餘放入桶內任其發酵，是常見的堆肥方式，市面上也常可找到此類廚餘桶。材料上最好只用果皮、菜葉、蛋殼等生廚餘，烹調過的熟廚餘勿用，廚餘倒入前可先切碎並瀝乾水分，方便分解。如有過期的乳品、豆漿、洗米水等液體也可加入。

由於此法多為將桶密閉，採用厭氧性發酵，若堆置太久堆積物容易變濕發臭，因此建議可用來短期製造廚餘液，不適合作為長期製作，放置約一星期即可廚餘液，加水稀釋5～10倍就能當液肥，但使用上不宜過量、頻繁，否則土壤易酸化。

●Step1
準備廚餘桶（鐵製或塑膠皆可），桶內倒入廚餘。因之後要取桶底液體使用，最好附有水龍頭或抽取裝置。

●Step2
靜置一星期後，便可取出底部廚餘液放置加蓋瓶內，待其發酵完全，時間愈久異味會減淡。加水稀釋使用。多的廚餘液可封蓋靜置。

資料來源/家庭養生菜園