有機肥在哪買？怎麼做？

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有機肥在哪買？怎麼做？

為土壤補充有機肥料，讓蔬菜更健康有營養！採用市售有機肥是最快的方式。若時間和空間許可，可以自己做堆肥；雖然堆肥發酵熟成的時間長（約三個月），且或多或少會出現不好聞的味道，但只要利用枯枝落葉及廚餘就能做出省錢又環保的有機肥，不僅讓資源再利用，還省下購買肥料的開銷，最重要的是，你家蔬果絕對健康營養！

市面上販售的豆餅，也是有機肥的一種。

市售有機肥
市面上的有機肥，以材料可略分為植物性及動物性（如骨粉、雞糞…）肥料，為免有汙染及異味之慮，建議使用植物性有機肥為佳。市售有機肥大多為顆粒狀，部分亦有粉狀，如果光灑於土表上，容易吸引害蟲前來。施肥時記得先略挖土洞，將有機肥置入再覆土掩蓋，再澆水即可。

用雜草和枯枝燒成的灰燼，混入土壤也是有機肥料的一種。

居家自製堆肥
堆肥使用的材料不限，只要是天然的有機物質，如落葉、果皮、菜葉、蛋殼……都可使用。但烹調過、有油分的廚餘則不建議，或是味道重的動物性殘渣（如糞尿類）也盡量不要使用。發酵熟成的堆肥就像土壤一般，鬆散呈黑褐色，可在栽培前就拌入土壤中做基肥，蔬菜成長期間也可持續追加，溶於水中就可當液肥施灑。

資料來源/家庭養生菜園