鹹豆漿

old2009

【材　料】
原味豆漿 350㏄
蘿蔔乾 100公克
蝦皮 30公克
油條 1/3條
蔥花 10公克
【調 味 料】
A.糖 少許
B.白醋 1小匙
香油 1/4小匙
醬油 少許

【做　法】
1.蘿蔔乾洗淨、瀝乾，入鍋炒乾水份，並加糖炒勻，盛起備用。
2.蝦皮沖洗、瀝乾水分，入鍋炒至香味溢出後（注意一定要炒香，否則會有蝦腥味）盛起備用。
3.油條切小段備用。
4.取一碗，裝入作法1的蘿蔔乾、作法2的蝦皮、及作法3的油條與蔥花，再倒入熱的原味豆漿，最後加入調味料B拌勻即可。

TinaTsai

謝謝分享
改天有空可以自己試試看

bakkutteh

我一直覺得鹹豆漿有一個怪味 可是看準備的材料都很正常
下次自己來做做看好了 感謝分享

cathy0128

謝謝分享～～～～～
我覺得鹹豆漿超好喝的，每次宵夜都很適合來一碗!!!

wayneliao

感謝大大分享
下次一定要自己做做看