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[食譜] 創意料理►黑胡椒雞胸肉三明治(黑胡椒醬) [複製連結]

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狀態︰ 離線
發表於 2017-7-17 14:59:52 |顯示全部樓層
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【黑胡椒雞胸肉三明治】

食材:
雞胸肉*一塊
青蔥*一支
薑片*兩片
美乃滋*一大匙
黑胡椒醬*一大匙
生菜*兩片
起司片*一片
牛蕃茄切片*兩片
吐司或麵包*兩片


作法:
1.水1.5公升,加入一大匙鹽、青蔥、薑片加熱煮沸。
2.煮沸後加入雞胸肉並熄火,雞胸肉浸泡五分鐘後取出放涼。
3.牛番茄、雞胸肉切薄片,美乃滋與黑胡椒醬以1:1混合拌勻。
4.麵包或吐司以烤箱加熱至表面微微酥脆口感。
5.將加熱過後的麵包塗上黑胡椒美乃滋醬。
6.再由下而上依序堆疊:麵包底層、起司片、生菜、牛番茄片、雞胸肉、美乃滋醬、麵包上蓋。


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狀態︰ 離線
發表於 2017-7-20 12:44:11 |顯示全部樓層
感謝大大分享
做法寫得很清楚
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GMT+8, 2017-11-25 17:37

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