桃樹結了果卻不能熟，施自製有機肥少用農藥，如何改善結果狀況？

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桃樹結了果卻不能熟，施自製有機肥少用農藥，如何改善結果狀況？

家中桃樹連兩年葉子都斑斑點點，雖有結兩、三顆桃子但無法熟成，平常我利用廚餘自製有機肥，每桶加入大量咖啡渣或米糠置放三個月以上才使用，請問是土質缺乏什麼元素？還是因為我很少使用農藥，因此容易孳生病蟲害導致不易結果？

環境的通風不良，易使桃樹罹患病蟲害，可藉由改善環境的採光與通風條件來減少蟲害。（攝影／楊梨雪）

徵狀
●1.全株新葉部位都有「葉脈綠而葉肉黃」的現象。
●2.植株「下方的新芽較上方的新芽肥大」。
●3.老葉未完全落葉後即長出新芽。
●4.老葉呈現「斑斑點點」蟲害的徵狀。

因此依據前述兩項特徵即可研判是：追肥不足以及環境通風不良或悶熱。再由相片看來，該桃樹的品種似乎是以觀花為主要用途、一般俗稱「七寸桃」之類；如果是七寸桃，就會出現「雖有結兩、三顆桃子但無法熟成」的正常現象。但如果是「結果用桃樹」，那麼結果不良的原因就是：營養不足。由於環境的通風不良或悶熱，易使桃樹罹患病蟲害，以相片看來是有：桃蚜蟲、桃葉蟎的危害，如果改善了採光與通風條件，即可減少這類蟲害，甚至可以不藥而癒。再者，由於落葉性植物的落葉，需要有較低溫的「臨界溫度」之作用，才能促使桃樹產生離間激素促使桃葉掉落，因此環境的恆溫或暖冬或悶熱就造成了：老葉未完全落葉後即長出新芽的不正常現象；若樹木的老葉無法掉落，通常也就意味著「花芽分化」的不正常，並且也會干擾新芽的萌出時間，連帶影響開花的週期或時間，隨之結果與否以及季節性的蟲媒或風媒授粉關係⋯⋯等等，皆會產生一連串的不正常關連性，所以結果就無法熟成了。

依此實例而言，桃樹是薔薇科的落葉性觀花或觀果植栽，極需要土壤濕潤、水分充足的全日照環境，施肥上應選用已經全發酵完成的「有機質『磷』肥」，而不是如讀者所言的廚餘自製堆肥，因為這種咖啡渣或米糠的有機質肥是屬於「含氮質肥」，其作用較會促進莖與葉的成長，而不利於開花結果，若多施給就會產生不開花結果的情況！再者，讀者所擔心的「易孳生病蟲害導致不易結果」，是因為環境不良導致「易孳生病蟲害」，而營養不足才使得「不易結果」，絕非「很少使用農藥」所致。但其實，為了採收果實食用的安全與健康著想，少噴藥或是不噴藥的運用「有機栽培、無毒農法」是非常值得鼓勵的作為。

全株呈現葉脈綠而葉肉黃，也是營養不足的徵兆之一。（攝影／楊梨雪）

本案例讀者可用下列方式改善：

●措施1
進行「疏刪修剪」提高植栽樹冠內部的採光與通風條件：也能藉此減少枝葉量、減少養分的消耗，達到營養分配平均的效果，更能減少病蟲害寄宿與孳生。

●措施2
多施已經全發酵完成的「有機質『磷』肥」；施肥時須注意：不能不看肥料有效成分標示而任意施用「有機質肥」，因為市售及自製的有機質肥多屬於「氮肥」，施用過多僅能促進莖葉的發育，並且影響所謂的「碳氮比」，會影響花芽分化而使其無法開花結果。

●措施3
改善環境的通風與採光條件：藉以減少病蟲害的寄宿孳生與危害。

●措施4
開花結果期間要適當供給灌溉水分：因為桃樹的花芽分化與結果是較需要水分的。

資料來源／花草遊戲