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[食譜] 米飯雞蛋餅 [複製連結]

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米飯雞蛋餅


材料
    火腿1片
    雞蛋1顆
    白飯1/2碗
    奶油1小匙
    番茄醬少許

調味料
    黑胡椒粒少許

1.火腿切細丁。取一碗,將雞蛋打散,再將白飯、火腿丁放入蛋液中拌勻,並加入少許黑胡椒粒調味,備用。

2.取一平底鍋加熱,放入奶油,待奶油融化,將步驟1的蛋液倒入鍋中鋪平,煎至雙面金黃微焦,起鍋、切成6片裝盤,即可完成。盤邊可擠上番茄醬,搭配食用。



紫米麥芽

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米飯蛋餅吃得「粗飽又營養」!
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GMT+8, 2017-9-20 04:41

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