保健護眼的(藥膳)

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保健護眼的(藥膳)

不近視、不散光、不老花，一生安康!可是卻有不少人事與願違地戴起了眼鏡，看到十來歲的孩子就戴上了小眼鏡，說實話，誰都著急。視力堪憂的原因很簡單，除了用眼不衛生的因素外，飲食結構不合理也是其一。

提示：本文只是保健護眼葯膳，不可當藥吃，病情嚴重請及時就醫！！

護眼「兩寶」：枸杞&雞蛋


一、枸杞的護眼功效

要想眼睛亮，常喝枸杞湯。

枸杞中的玉米黃素含量頗豐，可以在視網膜上累積，從而減少外界對眼部的刺激，並可以保護視神經。所以枸杞的護眼功效是毋庸置疑的。


二、雞蛋的護眼功效

蛋黃中也含有玉米黃素，並且，蛋黃中含有不飽和脂肪酸，可以運載類胡蘿蔔素，對保護視力也是有著非常好的效果的，甚至比胡蘿蔔還要好。

一把枸杞一個蛋：一碗神奇的葯膳

1、枸杞用水泡軟。


2、雞蛋磕到碗中


3、加入雙倍的溫水和少許鹽，攪拌均


4、用漏勺把雞蛋液表面的泡沫濾掉


5、水開後上鍋。


6、等雞蛋液半凝固，放入枸杞，再蒸2分鐘

7、出鍋滴少許小磨香油。


功效：枸杞蒸蛋屬於補血、補虛養身、滋陰食譜。每周吃一次枸杞蒸雞蛋，能夠治療眼睛近視、老花眼、眼疲勞。
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      枸杞蒸蛋還可以改善眼疲勞和維生素A缺乏引起的夜盲症。