潮州60年老店－牛大福，想跟妳再一起吃的滋味

themosyun

【美食心得報告&簡介】：潮州60年老店，遠近馳名

【地址】：屏東縣潮州鎮太平路165號

【電話】：08-7885180

【營業時間】：(1F全牛料理) 10:00~14:30 / 16:30~21:30
                    (2F沙茶火鍋) 10:30~14:30 / 17:00~22:00

【公休日】：無

【刷卡】：可

【服務費】：無

【交通】：搭乘火車到潮州火車站，出火車站右轉沿著榮田二巷直走，
到公園路右轉，再左轉潮昇西路，跟著指標走約550公尺，即可到達。(尚青黃昏市場對面)



－－ 潮州60年老店，遠近馳名
－－ 食尚玩家推薦，有夠出名
－－ 我喜歡你，許Ｘ純，有夠真心
－－ 當我女友，再一起吃牛大福 好嗎


有位女生朋友是潮州人，一直炫耀潮州空氣的好，美食的香，妹的單純(?
所以大家就被他騙來潮州玩，其實也是因為我在追她ＸＤ
所以狂拜託大家一起來，這樣才不會尷尬，哀哀～這就是臭魯蛇的困擾

而且最近實在太熱，大家懶得騎機車，
所以我們大家就一起從高雄坐火車到潮州

一到潮州，女朋友，不，還只是女生朋友的她就說要先帶我們去吃牛大福，因為那是她的愛店ＸＤ

潮州火車站距離牛大福，走路不會很遠，從火車站出來，左轉，一直走大約10分鐘就會到了。




正宗沙茶牛肉火鍋

↓台灣牛肉


一堆人愛點一堆東西，尤其是肉類
朋友說台灣牛肉是牛大福的招牌，好吃的嚇屬人

這個嘛～肉質嫩！很嫩！甜！很甜！！(跟妳的笑容一樣）


↓自製牛肉丸，口感很扎實


↓特製沙茶醬
真的很特別！有花生的味道，比起一般沙茶醬，比較不油又有花生香味。


一直覺得湯底就是整個火鍋的重要男二，沒有他整齣戲就不好看
有他，對整齣戲起到很好的作用。


湯頭也是！一個好的湯頭可以讓食物的味道發揮到極致，就像男二可以襯托男主(我)
和女主(妳)的美麗愛情一樣。
牛大福的湯頭，就剛好屬於這種男二類型的湯頭。味道很順、沙茶香味滿溢、
卻又不會搶了食物的風采，是個讓火鍋料可以發揮的最好配角。


牛大福店內的環境整潔明亮，讓人覺得舒適
食物方面，就真的沒什麼好挑剔的，可以給非常高的評價！

而且對妳來說，這裡是從小吃到大的回憶，

妳說，未來妳還會繼續吃，
請問，我有沒有這個機會，陪妳一起吃呢？