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[東部美食] 桑葉米蛋糕 [複製連結]

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發表於 2017-10-11 01:01:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

桑葉米蛋糕

曾經有一陣子，東部種滿了桑樹，現在在路上也不時能看見野生桑樹出現。近年來，有關桑葉好處的研究越來越多，聰明的「曬穀場手作坊」就把桑葉結合當地的好米，做出特別的桑葉米蛋糕。桑葉米蛋糕是用池上米加上南瓜，還有桑葉一起做成，吃起來鬆綿又紮實，帶有些淡淡的桑葉香。雖然外表看起來微綠，吃起來卻有南瓜的清甜，這種意想不到的味道也是吃桑葉米蛋糕的樂趣之一唷！

曬穀場手作坊
地址：台東縣池上鄉中山路316-1號
營業時間：11：00～20：00

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