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發表於 2017-10-15 22:28:03
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今秋必吃的極致蟹宴-台北凱撒Checkers『蟹蟹光臨』
物產豐饒的秋季正是吃蟹的好季節,讓人想盡情大快朵頤~台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳主廚使出渾身解數以絕妙廚藝,精烹當令肥美秋蟹,呈現膏腴脂豐的美好風味,是饕客年年引頸盼望的美食盛事,饕客們不妨趁此一嚐秋蟹料理的各種風味。Checkers10月6號起將盛大推出秋季限定【蟹蟹光臨】,活動時間至11月底,餐檯加碼多道精心設計的秋蟹料理,以三點蟹、花蟹、旭蟹、梭子蟹、牛角蟹等不同的蟹種,結合無國界料理手法,讓大家品嚐到秋蟹不同創意變化的肥美鮮甜。鮮蟹上桌熱鬧非凡,活動期間加菜不加價,午餐餐檯加碼4道秋蟹料理、晚餐餐檯加碼6道秋蟹料理,品項輪番上餐檯,道道精彩可期、令人垂涎,是今年秋天必吃的極致蟹宴!
台式經典料理『奶油悶螃蟹』,撲鼻的奶油香氣加上韻味濃郁的蟹黃,湯汁混合融化的奶油和螃蟹的鮮味,讓人意猶未盡;香氣十足的『椒鹽螃蟹』,在180度高溫油炸封住鮮蟹美味,酥脆夠味,鹹香帶勁,有著讓人一口接一口停不下來的魅力;不可錯過的『沙茶螃蟹粉絲煲』,粉絲吸收了蟹汁高湯,綿密中帶有彈牙的口感,咀嚼起來還有一種濃郁的鮮香味。而醬汁也滲入蟹肉內,一口咬下,濕潤中帶著蟹肉的鮮甜,非常好吃;『日式螃蟹味噌湯』以信州味噌、昆布大骨高湯,加入當季基隆牛角蟹,慢火熬出甘醇湯頭,鮮美暖胃;濃濃南洋風情的『泰式椰香咖哩蟹』,以大火油封蟹肉鮮美,搭以特製咖哩醬汁拌炒,最後淋上濃郁椰奶,保證吮指回味;鮮蟹料理的歐風代表,則以義大利麵、披薩、巧達湯等多道經典料理手法與美味蟹肉攜手譜出豐富義式秋蟹饗宴;除了特色秋蟹料理外,冷食區更供應當季三點蟹、花蟹與牛角蟹,以應饕客品嚐。
同賀雙十國慶,Checkers「蟹蟹光臨」10月份秋蟹嚐鮮價享午、晚餐85折(優惠均以大人計價再予以折扣且服務費不打折)。感恩seafood、讚嘆seafood,享受吮指美味秋蟹料理平均每位只要741元起!
更多詳情,請洽台北凱撒Checkers自助餐廳訂位服務專線:02-2311-5150 #2237 |
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