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[北部美食] 吳家牛肉麵小菜入味好搶戲 [複製連結]

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發表於 2017-10-25 01:01:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

吳家牛肉麵小菜入味好搶戲

吳家與志明兩間名店僅有一步之隔，各以清燉與紅燒湯頭取勝。吳家的紅燒湯頭帶有甜度與微微辛辣，不似外表上來得重鹹或厚重，頗有古早味之感。而且多數人在吳家吃麵時，均會切上幾盤小菜，或是點盤有花生、豬耳朵、海帶等配料的綜合拼盤佐著吃。吳家的花生顆粒飽滿又帶有麻油香氣，而豬耳朵滋味鮮香又脆口，都很容易令人一口接一口。甚至還有人認為小菜比牛肉麵更搶戲，因此專程前來吃小菜配牛肉麵。

•吳家牛肉麵
地址：台北市北投區中央北路一段222號
電話：02-2892-3686

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