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[白酒] 瑪西安可白酒 [複製連結]

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發表於 2017-10-25 01:23:04 |顯示全部樓層
瑪西安可白酒

Masi Agricola Masianco
生產國:義大利
酒莊 /品牌:Masi 瑪西酒廠
產區:VENETO
容量:750 ml
葡萄品種:PINOT GRIGIO 、 VERDUZZO


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商品簡述

Masi之名來自瑪西山谷(Vaio dei Masi,即小山谷之意),位於義大利東北方威尼斯附近的城鎮維內多(Veneto)之內,18世紀由Boscaini家族擁有至今己超過200年歷史。 Boscaini家族一步一步小心且成功的將酒廠擴大,不但買下Veneto最佳栽培葡萄的園區,更管理Valpolicella最具歷史性的葡萄園區,該葡萄園為貴族Serego Alighieri,即詩人但丁的後裔所擁有。

Masi至今仍為家族事業,酒廠主人Sandro Boscaini與其技術團隊持續對區域葡萄栽培法及區域土質做完整的研究,並以不同區域特性釀造出款款獨一無二的葡萄酒。 Masi釀酒師的目標是釀出一支真正具歷史意義且充分代表產區特色的酒莊酒Crus,也因此促成Masi與中古世紀詩人但丁家族後代的合作。但丁家族早於西元1353年即以自家酒莊為品牌釀造Serego Alighieri。 Masi現與但丁家族合作釀造的Valpolicella及Serego Alighieri 紅酒即延續其家族品牌 並維持良好聲譽。

釀造過程中須將灰皮諾(Pinot Grigio)葡萄放入不鏽鋼陳釀,並將Verduzzo葡萄放入橡木桶陳釀;經過三個月在桶中的釀造時間後隨即裝瓶,並繼續放置於瓶中45天,故滋味清新淡雅,不可多得。豐富亮眼的稻草黃中洋溢著蘋果、蜜桃與鳳梨的清新果香。淡淡的花香搭配上飽滿的果酸再口中四溢。餘韻中蘊含醇厚的榛果香,馥郁悠長。

(品酒網)
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