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[中部美食] 台中「東海夜市」黑肉圓 [複製連結]

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發表於 2017-10-30 00:44:58 |顯示全部樓層
黑肉圓

光聽店名就令人感到好奇的「黑肉圓」,其實是因為老闆之前是修車的黑手,後來改賣肉圓,並選用黑豬肉作為內餡,於是取名為「黑肉圓」。開業至今已超過二十餘年,晶透的外皮是以在來米漿、地瓜粉製成,內餡除了黑豬肉的鮮甜和筍丁的爽脆,還有紅蘿蔔和芋頭的提味,搭配微甜的獨門醬汁,讓人一吃成主顧。另外,還有蚵仔煎、大腸麵線、四神湯等小吃,都是值得回味再三的美味。


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黑肉圓
攤位地址:台中市龍井區台中港路40號
電話:(04)2631-2710

曾有版管責冰至,文章轉貼沒啥用,每發一文俱心虛,更看勳章為壓力。唯見高管滿勳章,原來意指是他人。
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