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[中部美食] 彰化「精誠夜市」數1數2碳烤香雞排 [複製連結]

天使長(十級)

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發表於 2017-11-9 00:48:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

數1數2碳烤香雞排

果真店如其名，「數1數2碳烤香雞排」的人氣果然也是「數一數二」，永遠都看到有人在排隊等候。將雞排醃製入味後，現場拍裹上粉，先用高溫油炸將肉汁鎖住，再移至火爐塗上特製醬汁碳烤，使得肉質細嫩飽滿，完全不顯乾澀，也能快速吸收醬汁，最後再灑上白芝麻點綴，令人食指大動！大口咬下，散發出的濃濃碳烤香氣，實在是太誘人啦！

攤位地址：精誠中學旁空地

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