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[北部美食] 宜蘭吳記花生捲冰淇淋 [複製連結]

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發表於 2017-11-17 00:58:44 |顯示全部樓層
吳記花生捲冰淇淋

花生捲加上冰淇淋是宜蘭的美食之一,外表看起來與春捲很像,是一款帶有濃厚懷舊風的甜品小吃,據說最早是梅花湖畔攤商的創意發想,它的作法是取一片潤餅皮平鋪在桌上,再使用刨刀在花生糖磚刨下粉屑,將花生糖粉倒進潤餅皮,再挖二到三勺的古早味叭噗 放 在糖 粉上,最 後 撒 點 香菜包捲 起來,大口咬下除了冰冰涼涼又帶些花生香甜的滋味外,香菜更是畫龍點睛,是極受歡迎的傳統味冰品點心。


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吳記花生捲冰淇淋
地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
電話:0919-214-781
營業時間:11:00∼18:00


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