【 台北美食｜大安 】火之舞蓁品燒 和牛放題。

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【 台北美食｜大安 】火之舞蓁品燒 和牛放題。
         大啖上乘牛肉拼盤 吃到飽

【食。台北】火之舞蓁品燒 和牛放題〜東區燒烤吃到飽。就是要大口吃肉其餘免談！肉食主義者必訪餐廳！ @ 翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札



就是要大口吃肉才爽快！和朋友一起大口吃肉大口喝酒，不用多說，就是一個字，爽！但是燒烤也不是每一間都很好吃的，小編來推薦台北燒烤吃到飽！沒錯，就是火之舞！CP值超高，從開胃沙拉、肉品、海鮮到甜點都會讓人讚嘆連連，值得再訪又再訪。

位於忠孝新生捷運站3號出口僅4分鐘的距離，交通非常方便，走進店內後，雖然是黑色系的裝潢風格，搭配黑色系的鐵件及木製裝飾，呈現出年輕活潑的用餐氣氛。


來看菜單囉!

消費方式：週一至週四 男生$859 / 女生$759(+10%服務費)
週五-假日.例假日 男女均價$859+10%服務費女生吃比較少。
吼…所以這價錢真的有優惠到啦！看著菜單上的每樣餐點，真想全部點一輪來吃吃


霜燒薄牛肉片洋蔥沙拉
薄切的頂級牛肉，裹上清爽洋蔥絲並淋上特調醬汁，搭配著一起吃感覺更爽口開胃


首先上來的牛肉拼盤
(小牛胸腹肉/骰子牛肉/橫膈膜/熟成翼板牛排/蔥鹽牛舌/頂級雪花牛)

老板超霸氣，牛肉不是一般切一塊塊的那種，而是一整片，比小編的臉還大，厚度達到1.5至2公分，大家是不是已經口水直流了呢？拍照時小編的肚子就一直咕嚕咕嚕的叫，迫不及待的想要趕快嘗一口，等不及開烤啦。


頂級雪花牛


一般份量的牛肉已經無法滿足滿足大家的大胃口了嗎？火之舞超大份量、鮮嫩高品質的肉質，讓人大呼過癮！均勻分布的油花，口感滑順，香氣四溢不膩口！




蔥鹽牛舌

早就耳聞這裡的牛舌超厚，很少在吃到飽店看到這麼漂亮的牛舌！烤至五分熟的牛舌，只需要簡單的鹽與蔥做提味，軟嫩中帶點嚼勁，真的超好吃的啦！




小牛胸腹肉
這個也是很少見的部位，在這裡竟然可以無限續點吃到飽，光是狂吃這一道就可以值回票價，肥瘦比例適中，肉質口感滑嫩十分鮮甜且肉汁滿溢。




橫膈膜

傳說中牛肉中最嫩又最稀少的部位"橫膈膜"耶，現在不用找了，直接來火之舞就吃得到，看看這個厚度！你看看！這油花有多誘人？
油脂清香、肉嫩汁多，又具有咬勁，果然有獨特的口感及香氣，完全滿足燒肉老饕挑剔的嘴！




美澳和牛

和牛有一股甜香的牛油味道，比牛肉更有牛肉味道，咬下油花在口中迸開，在細嫩肉質中還帶著微微嚼感，口感非常迷人，和牛可以吃到飽耶，真的是很奢侈的享受。




極黑豬頸肉

吃得到香脆口感及油脂，口感彈牙，非常棒！


特選極黑霜降牛

這盤霜降牛真的好吃到不行，牛肉控的話，強烈推薦必點！比臉還要大，多汁柔嫩的口感真迷人，讓人大大的滿足。還可以再搭配一些洋蔥做成洋蔥牛肉捲，一整口咬下去，口感豐富，鮮嫩多汁。




野菜拼盤

除了滿滿的肉之外我們還點了野菜拼盤，在肉與肉之間發揮了很好的爽口效果，內容也很豐富，包含了青椒、杏鮑菇、香菇、帶葉玉米荀，吃肉肉也要均衡營養更需要兼顧美味。


酒蒸蛤蠣

新鮮飽滿的蛤蜊在清酒中緩緩張開，肉質彈性又細緻，每一口都是精華的汁液。


第二輪綜合海鮮拼盤


東石生蠔

這個季節真的是吃生蠔的最好時機，每一顆不但個頭大，口感更是鮮甜，多汁滑嫩、鮮腴肥美。




岩鹽海草蝦

蝦子蝦身部份的殼也已經很貼心的剝好，超適合很懶的動手的人，整尾直接入口，鹹香涮嘴。




柳葉魚

老實說，小編最怕烤這種魚，每次烤柳葉魚，魚皮都會黏在鐵網上，一翻動就肢離破碎…老闆拿出的絕活，就是要烤成這樣乾乾的起來香香酥酥，咬開滿口魚卵，噗哧噗嗤。


一夜干

吃燒烤驚見一夜干，一般燒烤吃到飽很少吃一夜干，因為哪麼大一隻完全不知道怎麼烤？但這個比較不用擔心，因為店家會幫你烤喔，實在太貼心了

肉嫩不死鹹，很鮮甜，完全沒有魚腥味，愈呷愈涮嘴




奶油起司芋頭

小編私心推薦！口感綿密又好吃到停不了，吃起來有濃濃的芋頭香味又帶有芋頭的口感，不甜不黏牙的絕妙口感，讓人一吃就會上癮！


白玉紅豆抹茶冰淇淋

一顆一顆白白的是QQ的白玉，旁邊有顆粒的紅豆泥，再來就是重頭戲抹茶冰淇淋喔！層次豐富非常好吃。


北海道巧克力融漿

切開的瞬間，爆漿內餡巧克力慢慢流出來，不只它融化了，小編的心也跟著融化惹，口感滑順，巧克力味道香醇，巧克力控非吃不可。


小珊珊碎碎念：
來到火之舞可以嚐到各種部位的牛肉，身為牛肉控的小編，吃得真的很過癮啦，無限暢食！大口吃肉！大口吃蝦的痛快感！這種好店完全就是讓人再訪意願大大提升啊！


火之舞蓁品燒 和牛放題 商家資訊

〖 營業時間 〗週一至週五 下午5:00-晚上12:00/週六~週日 中午12:00-晚上12:00
〖 電話 〗(02)8773-7899
〖 地址 〗台北市忠孝東路四段216巷19弄7號

感謝 翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札 同意轉載
原文出處

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