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[經驗交流] 炒鹹小卷 [複製連結]

智天使(八級)

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1樓

發表於 2018-1-9 18:31:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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▲網路圖

記憶中小時候南北貨街三樣商品最多，就是鹹魚、香菇和鹹小卷，鹹小卷是平民飯桌上常見菜餚，鹹小卷過去很便宜，做法也很多樣化，炒芹菜、炒韭菜花比較常見，影片裡阿基師的烹調法感覺不錯，濃郁的台灣味分享給大家。

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智天使(八級)

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2樓

發表於 2018-1-13 11:20:48 |只看該作者

小時候的記憶是鹹小廣直接撥成一小段就吃了味道很香又甜又鹹尤其是飽卵的吃起來更好吃

智天使(八級)

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3樓

發表於 2018-1-13 11:22:07 |只看該作者

小時候的記憶是鹹小廣直接撥成一小段就吃了味道很香又甜又鹹尤其是飽卵的吃起來更好吃

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