用一杯有機茶配肉桂捲的時間 讓她告訴你為什麼......

kinhwa

用一杯有機茶配肉桂捲的時間 讓她告訴你為什麼......
          裸得很好！


阮萍說：「一切的生命，都由土地發芽 你也是，我也是！ 讓我們赤裸著心，回歸大地」（圖／裸得好FB）
高聳的鳳凰木從一間小屋竄了上來，須將頭抬得好高才能看見樹的全貌，護住這大樹根基的小店叫「裸得好」，阮萍玩笑中帶著幾分認真說：「因為我喜歡裸體啊！」這是間推廣友善土地的咖啡選物店，麵包從自己養菌做起，咖啡來自屏東大武山，筷子是東南亞的露兜樹......所有的所有，阮萍都只為了傳達「人是從土地長出來的」，本就該親近且不要傷害土地，但我們是否都離自然太遠了呢？


高大的鳳凰樹從小屋長出來。（攝影／林郁姍）


裸得好種了許多植物、香草，產地即餐桌。（攝影／林郁姍）

「生長於新店山區，卻迷失在都市」，阮萍是這樣形容自己的，她也曾是個愛美的女孩，化妝、買新衣，也在日本生活過三年，「但卻不快樂」，親人過世後，她更加迷惘。直到有次在朋友的引介下，到屏東大武山的一處老部落，過著沒有電的生活，就在星空下燒柴生火、煮晚餐，那夜同時點燃了她心中的火苗，小時候在山林間生長的記憶湧上來，「其實我一直都好喜歡大自然」。

就像打開開關，阮萍盡情地去尋找原本自己就渴望的東西，一趟自我探索的旅程未完待續。然後她開了「裸得好」，一家咖啡選物店，但她更想定義為聯絡站，推廣親近土地的美好，也提供關注生態環保的有志之士一個交流的地方。


自製肉桂捲與坪林有機紅茶。（攝影／林郁姍）


「裸賣」省去不必要的包裝，更加環保。（攝影／林郁姍）


選物區的東西幾乎跟友善土地脫離不了關係。（攝影／林郁姍）

阮萍沒有回到山裡開店，而是選在熱鬧的大安區，因為在山裡太獨善其身了，她是真的想讓大家多了解取於自然、還於自然、別對環境造成太多壓力的觀念，所以她會熱心地介紹坪林的有機茶、屏東大武山的友善土地種植咖啡豆、由米天然發酵出甜味的杏仁米奶，肉桂捲和其他麵包也都從自己養菌做起；選物的部分多來自東南亞，像尼泊爾的布衛生棉、寮國的竹簍泡茶器、露兜樹做成的筷子；阮萍還會教大家堆肥、做天然的清潔劑......等等；且販賣一律採「裸賣」的方式，省去無謂的包裝。


阮萍總是掛著甜甜的笑容。（攝影／林郁姍）

我到訪的那日恰好是冬至，一旁用炭火滾著紅豆湯，阮萍漾著孩子般的興奮笑容，下了一顆顆湯圓，直說著「好開心啊」！她曾經也很迷惘，經歷親人逝去的悲勳，但找回初心後，有了出口。就像裸得好的海報，她裸身躺在田裡、裸身抱著西瓜，最原始的純粹最好。

INFO
裸得好FB
地址：台北市大安區敦化南路二段172巷5弄2號1樓
營業時間：11:00-18:00，週日、週一、週二公休。