SOGO論壇
  登入   註冊   找回密碼
查看: 7086|回覆: 0

[食譜] 黃豆煲鱸魚 [複製連結]

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

藝術之星 美食達人勳章 拈花惹草勳章

狀態︰ 離線
發表於 2018-2-2 14:06:00 |顯示全部樓層
黃豆煲鱸魚


材料
    黃豆100g
    鱸魚1尾(約800g)
    薑片20g
    鳳眼果15粒

調味料
    黃豆100g
    鱸魚1尾(約800g)
    薑片20g
    鳳眼果15粒

1.黃豆洗淨,泡冷水4小時、瀝乾水備用。

2.黃豆、鳳眼果一起放入鍋中,加入水1,500c.c.、薑片,開大火熬煮約1小時後,關火備用。

3.另起一油鍋,油溫約160℃,放入鱸魚,炸至兩面金黃酥香,起鍋、瀝乾油備用。

4.將炸過的爐魚放入步驟2的鍋中,以中火再熬煮約半小時,起鍋前加入鹽、米酒拌勻,即完成。



一路好走,寶珠
請注意︰利用多帳號發表自問自答的業配文置入性行銷廣告者,將直接禁訪或刪除帳號及全部文章!
您需要登錄後才可以回覆 登入 | 註冊


本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請通知管理人員,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com

GMT+8, 2024-3-29 04:44

© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部