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[南部美食] 嘉義小吃 二ㄚ頭麻辣涼麵 [複製連結]

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發表於 2018-2-6 00:44:15 |顯示全部樓層
二ㄚ頭麻辣涼麵

嘉義涼麵最特別的地方,莫過於竟然會加上美乃滋,口感讓許多外地人感到好奇,但對嘉義人來說卻是習以為常的事。不過嘉義涼麵使用的美乃滋,其實與我們印象中的不同,店家多有自己調配的配方,吃起來不容易過甜或過膩,反而讓涼麵有一種滑潤的口感。

二丫頭涼麵雖然是家涼麵店,但餐點的選擇還挺多元的,涼麵有圓麵與扁麵可以選擇,甚至涼粉也可做成涼麵形式。因為份量夠,吃起來絕對有飽足感。涼麵之外還有紅油炒手、水餃、牛肉麵等其他選擇,多種小菜更是值得一試。愛吃辣的人不能錯過的,還有店家自製的麻辣醬,味道偏麻而不嗆辣,慢慢的才感受到辣味在嘴裡蔓延開來。配料上有小黃瓜與豆芽菜相佐,攪拌開來更多了脆口的口感。


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二ㄚ頭麻辣涼麵
地址:嘉義市東區民族路170號
營業時間:08:00~21:00


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狀態︰ 離線
發表於 2018-2-6 09:58:53 |顯示全部樓層
光是看到那紅通通的就開始流口水了,超想來一碗的!!!
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