林聰明沙鍋魚頭

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林聰明沙鍋魚頭

「林聰明沙鍋魚頭」擠進前三名當之無愧，到嘉義玩絕對不會讓你有空餓，林聰明現在有兩家分店，假日都是要抽號碼牌排隊，才能享用美食，一到店家，立刻可以知道沙鍋魚頭的用量多大，裡頭的料是整桶倒下去，超級阿莎力！

沙鍋魚頭上桌後，眼前滿滿一大碗，用料超級豐富，包括豆皮、白菜、黑木耳、豆腐等（完全適合我這種大胃王），而且裡面的魚肉香氣直撲鼻，最外層的魚皮吸飽了湯汁，咬下還會有湯汁流出來，吃得時候要避免將魚刺吃下肚。湯算是重口味，但一碗絕對是不夠，這時候還能免費續湯（真的都是免費），倒的時候還會加料，讓你續到不要不要的！

店家地址：嘉義市中正路361號（中正總店）

時間：14:00–22:00