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[素食] 親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」 [複製連結]

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發表於 2018-5-10 15:14:58 |顯示全部樓層
本帖最後由 不曬月亮的魚 於 2019-3-26 20:07 編輯



【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.

食材:
1.百頁豆腐
2.鮑魚菇
3.白開水
4.辣椒

調味料:
1.素蠔油
2.香菇粉
3.醬油

做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀,鮑魚菇洗後備用。
2. 百頁豆腐放入熱油中,炸至成金黃色。
3. 另起油鍋,放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後,關小火燜煮至湯汁收乾即可。
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