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[素食] 親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」 [複製連結]

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發表於 2018-7-13 10:05:05 |顯示全部樓層
本帖最後由 不曬月亮的魚 於 2019-6-13 15:03 編輯




親子烹飪素食蔬食料理「海南雞飯」

材料:
1.豆包
2.地瓜粉
3.植物油
4.麵粉

調味料:
1.素蠔油
2.黒胡椒粒
3.醬油
4.五香粉
5.白胡椒粉

作法:
1.先將豆包先行清洗過。
2.在器皿中,放入調味料素蠔油、黒胡椒粒、醬油、五香粉、白胡椒粉均勻攪拌。
3.將均勻攪拌好的調味料,塗在豆包上,再放置在容器中。
4.器皿用保鮮膜封住,放入冰箱,醃製一個晚上。
5.拿另一個器皿,把地瓜粉和麵粉均勻攪拌。
6.醃製一個晚上的豆包,放入調好的粉,均勻塗一層粉。
7.在鍋中放入植物油,滾了之後,將沾過調和粉的豆包,炸至金黃色,即完成。

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發表於 2018-7-18 12:25:40 |顯示全部樓層
素的海南雞飯沒試過,看來接下的晚餐有著落了
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