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養生達人何其多
■吳玲瑤
「平時不養生,老了養醫生」,有人年紀大了,才開始忙於琢磨如何養生,這時,數不清的達人出現了。有醫生藥師,有研究報告,有專家學者,有禪師教練,有江湖術士,有商品廣告,有老公老婆,還有大嬸大媽,全都關心著大家的健康。達人們不斷警告說,這樣吃會身強健體,那樣吃會致癌,分分鐘都在摧毀你的健康,如果任性不聽話,每個舉動都在慢性自殺。於是才發現自己一整天什麼都沒幹,都在忙著自殺,聽得人膽戰心驚。
我參加旅行團時認識一對夫婦。太太很重視先生的健康,隨時管他吃什麼。我們住在豪華旅館,供應著各國口味的豐盛早餐,但太太不讓先生吃,她從皮包裡掏出兩塊壓得變形的水煮地瓜,說是先生的早餐。因為地瓜是排毒食物第一名,吃了毒素排光光。看著先生一臉委屈的樣子,但沒有人敢說什麼。那位先生對我們盤裡的食物猛吞口水,一臉很羨慕的樣子,卻不敢違逆太太。
另一位先生說他就是抵死不從。他的太太也號稱是養生專家,每天早上用一台四百美金的Vita-Mix打健康食品給他吃。他說吃那玩意兒就像吃一坨顏色難看的大便;把苦瓜、青椒、韭菜、胡蘿蔔、番茄,加上五、六種雜菜,甜酸苦辣具備,所有最有營養的東西都打碎混在一起。但其難以下嚥的程度也和營養的程度成正比。健康養生常常鬧出這類的尷尬。
越來越多的人加入養生大軍,就像秦始皇求仙丹一樣鍥而不舍,人人都想當長生不老的萬年青。網路上層出不窮的養生方法令人眼花撩亂,有些做法卻彼此完全相反,讓人無所適從。說什麼茄子減肥、泥鰍養生、綠豆包治百病、喝兩口藥酒能治數種癌,養生專家的食療養生法常是漏洞百出。有人相信,有人不以為然,總覺得說得太神的通常不太真實。為求多活幾年,造就了許多奇怪的養生法,讓養生變得很受罪,比如用什麼尿療法來折磨自己。但往往流行一陣子之後,不知道為什麼又不了了之。爾後又會再興起另一種說法。如此輪迴,生生不息。
有些人日常生活中有百般禁忌,不打麻將,不參加聚會吃喝,不唱歌不跳舞,以養成良好的生活習慣。但久而久之,卻驚訝地發現自己得了老年癡呆症。
不免羨慕起以前的鄉下人順其自然,他們「不懂養生,只求謀生;不懂健身,只愛勞動;不懂休閒,只慣安眠」,其養生祕訣不過是「不勉強,不浪費,不懶惰,不閒著,不忌口,不抱怨」。或者學活到九十八歲的季羨林老先生,他用的是三不法:「不鍛鍊,不挑食,不嘀咕」。
別忘了養生的第一要務是「養心」。健康所代表的意義不只是食物的營養素,還包括幽默過日子。看看笑話也能養生,是所謂的「笑療法」,不用花錢,無需器具和場地,只要笑口常開,健康便常在。人在歡笑的時候,體內會產生一些微妙的變化,可疏通經絡、調氣養血、提升免疫力。小笑怡情,大笑養生,每日三笑,勝吃補藥。(寄自加州) |
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