[中部美食] 彰化老朱爌肉飯 [複製連結]

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發表於 2018-10-8 00:57:07 |顯示全部樓層

彰化老朱爌肉飯

淡淡的肉香還有滷汁香飄散而來，就是這一味百吃不膩口又超耐吃的家常菜。使用溫體豬後腿肉，色澤上會讓人覺得沒有滷進去~可實際上是滷得很透，沒有任何死鹹的口感；肉的部分雖然有點小，不油膩的小肥肉與腿肉，讓人連講話的時間都沒有。飯也比較偏軟但還是帶點Q度，淋上滷汁會比較濕潤。

彰化爌肉飯推薦老朱爌肉飯
彰化市中民街31號，06:00~13:30 (每月第二、四週的星期日及星期一休)

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