只有 7 天，BENTLEY在阿聯酋設立最高餐廳(5p)

陳仁

 
社會大眾對阿拉伯聯合大公國最直接的映象就是奢華生活，在許多的生活物質上總是與一般人不同，BENTLEY最近在該國上市了新款Continental GT，為了要慶祝新車在該國發表，所以邀請了「hand-picked」的VIP用戶到阿聯酋最高峰Jebel Jais用餐。

 
Jabal Jais位於阿聯酋拉斯海馬酋長國，是阿聯酋的最高峰海拔達到1920m，在曲折的山路上奔馳這是不是最適合用來測試的道路呢？享受在公路上的奔馳和壯麗的山景，結束路上熱血的洗禮之後在到山頂上的餐廳享用英國廚師Colin Clague主廚的設計的精緻料理。

為了這次的活動，主廚Colin Clague還特別規劃了只有在這次活動出現的五道料理，而這些側色的靈感也都是來自BENTLEY的豪華、傳統和輝煌的賽車歷史，對於這次的經歷他表示，在他的職業生涯中，他曾到世界各國的廚房工作，但從未在阿聯酋的最高峰餐廳設計一頓飯，這會是他職涯中最難忘的時刻。

之後你有可能也會想到該國嘗嘗這最「高峰」的滋味，不過相當可惜，BENTLEY並沒有打算將這個餐廳長期經營，不只是只有VIP客戶可以享用，這間最高餐廳也只有開設短短7天就歇業了。