吃下一束花？快來豐原廟東與「玫瑰花燒」幸福相遇吧！

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吃下一束花？快來豐原廟東與「玫瑰花燒」幸福相遇吧！

在現實生活中，「幸福」來的不容易，渺小的一個舉動也能帶來大大的幸福能量，如同「花現愛 幸福燒」，用一份美味點心，轉換成幸福滋味！


（圖／台灣旅行趣）

廟東商圈又稱復興商圈，美食包羅萬象，是台中必逛商圈之一。近期進駐了一家超引人矚目的雞蛋糕店，無論是在地人、過路客，都一定會忍不住看它一眼！


（圖／台灣旅行趣） ▲就位在豐源戲院旁、地球村補習班前。

「花現愛 幸福燒」來自一位年紀輕輕就創業的老闆，他想要把傳統國民美食煥然一新呈現給大家，從設計模具到麵糊、配料都自行研發與製作，綿密口感、造型獨特真的深得大眾喜愛呢！


（圖／台灣旅行趣） ▲濃郁內餡精心呈現，透明化製作過程獻給大家觀看。


（圖／台灣旅行趣） ▲每日第一模製作出的幸福燒並不會提供給顧客吃，老闆會把它們弄成一束花的模樣，假若真的訂購一束幸福燒送人其實也很讚呢！

為了因應大家口味，做出的口味都不會很甜膩，麵糊每天早上現打調配，冰三小時發酵才使用，而且不管是麵糊或配料，皆為當天現做當天使用，為了保存新鮮，絕無放置隔日，另外溫度控制在180度，時間2分半，製作出一顆顆酥脆可口的幸福燒。


（圖／台灣旅行趣） ▲三大關鍵要素–麵糊、溫度、時間，控管完整才能把玫瑰花的輪廓勾勒的很立體。


（圖／台灣旅行趣） ▲底下還特地用星星造型呈現花瓣的感覺呢！

經典原味
想吃最原初的幸福滋味？選「經典原味」就對啦！


（圖／台灣旅行趣） ▲原味最能吃得出濃郁蛋奶香，外面花瓣部分酥脆，內部紮實不乾。


（圖／台灣旅行趣） ▲現場會提供「經典原味」試吃哦！因為毫無內陷，單純麵糊烤起來較厚實，才有辦法利用牙籤支撐。


濃郁卡士達
卡士達是甜點內最常使用的餡料，清爽、微甜、帶有牛奶的香濃，花現愛 幸福燒當然也不會錯過這個國民口味啦！


（圖／台灣旅行趣） ▲採用日本卡士達製作，牛奶比例佔比較高，一次擁有濃、醇、香的層次風味！

熔岩巧克力
大眾最喜愛的口味非巧克力莫屬！吃一口就讓人有甜蜜、快樂、幸福的感覺，超療癒的它，成了許多人愛不釋手的經典美味。


（圖／台灣旅行趣） ▲【花現愛 幸福燒】是利用黑巧克力為基底，比一般巧克力濃度更高，也比較健康。


（圖／台灣旅行趣） ▲不用怕黑巧克力會很苦哦！店家把牛奶比例提升許多，讓獨特的黑巧克力風味呈現微甜不膩、滑順的口感。


（圖／台灣旅行趣） ▲小巧可愛的盒裝，很適合拜訪朋友及客戶時送禮，精美、好看又美味！

即便目前只擁有三種口味–經典原味、濃郁卡士達、熔岩巧克力，但光是這三種就足以讓許多人回味無窮呢！之後老闆還會再研發更多口味唷！等著大家去「花現」幸福！

【花現愛 幸福燒】

地址：台中市豐原區中正路151號

電話：0900-005-898

營業時間：15:00～20:00（公休日不定，須關注粉專公告）

粉絲專頁：https://bit.ly/2VqIkjc

備註：

1、可提前打電話預訂到店自取

2、目前沒有外送服務