金銀蝦米蒸蘿蔔糕

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金銀蝦米蒸蘿蔔糕

食材(3~4人份)
港式蘿蔔糕300g
蒜蓉10顆量
蝦米1兩
蔥花少許
香菜少許

調味料
醬油適量
砂糖少許

1.將蘿蔔糕切條狀備用。

2.起油鍋，將蝦米、蒜蓉炒香備用。

3.蘿蔔糕擺放在蒸盤上，將炒香後的蝦米、蒜蓉放在蘿蔔糕上，蒸6分鐘。
  (若使用電鍋，外鍋放約半杯水。)

4.將蒸好的蘿蔔糕取出，撒上蔥花、香菜即可。