【台北】晴光市場隱藏美食，雞豬雙拼的十穀米咖哩飯

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【台北】晴光市場隱藏美食，雞豬雙拼的十穀米咖哩飯


晴光市場美食雲集，在地小吃、特色美食通通有，黃記滷肉飯、晴光意麵、晴光油飯、晴光紅豆餅、双妹嘜、十巷咖哩、脆皮鮮奶甜甜圈、張家一品香滷味、普魯士豬腳等等，走一遭沒有一次不鼓著肚皮走出來！探索不完的情光市場美食，活脫脫就是座寶藏。

這次來不吃小吃，而是為了日向海軍咖哩而來，擁有高人氣的日向海軍咖哩，與其低調小巧的門面成強烈反比。


店外騎樓擺設有一張四人桌，店內也設有幾個內用座位，位子不多，裝潢擺設上則是帶有溫馨感，喜歡木質風格的溫潤感。






日向海軍咖哩的特色之一就是使用健康的十穀米飯，一字排開的穀物，成了最醒目的主角。


僅提供四種咖哩，豬肉、雞肉、綜合、蔬菜，一律都是180元，有選擇障礙的朋友不用煩惱，加飯加醬則是用完餐後再加點即可。


既然有綜合咖哩(NT.180)，一次可以吃到雞肉跟豬肉，當然成為我的優先選擇，上桌後飄來的陣陣咖哩香，還有視覺效果上的配色，色香味一應俱全，光是一邊拍照就一邊吞嚥著口水。海軍咖哩源自於日本海軍的咖哩飯，在咖哩中加上炒過的麵粉，讓咖哩呈現濃稠狀，如此一來即便在搖晃的船上也不用擔心容易濺出，而日向海軍咖哩根據明治41年的「海軍烹飪術參考書」，重現當年的咖哩原味。




搭配花椰菜、玉米筍等蔬菜，還有半顆半熟蛋，切成小丁狀的是杏鮑菇，不同的元素共織出口感上的豐富。

咖哩醬非常的香且濃，不同於偏甜的日式咖哩，醇郁而順口，真的有股讓人一口接著一口的魔力。


小米、蕎麥、雪蓮子、糙米、燕麥、麥片、大薏仁、紅扁豆、綠豆仁、壽司米等十種穀物，一次攝取滿滿的健康營養，口感上也特別有層次，比一般搭配咖哩飯的白飯來說更有咀嚼感。




雞肉豬肉大塊且給的不算少，雞肉肉質軟嫩，豬肉較紮實，兩種都好吃。




想點不一樣的泰瑞，選了豬肉咖哩(NT.180)，每塊豬肉都是大大塊。




兩大一小點兩份吃不過癮，又再加點了一份飯(NT.50)跟一份咖哩醬(NT.50)，十穀飯特別用外帶的盒裝，吃不完方便帶走，蔬菜們稍微擺飾一下，超有質感！同時咖哩醬也是用紙杯裝盛，最後真的沒吃完直接上蓋帶走。






加點的飯中店家特別放了幾顆味噌大蒜讓我們嚐嚐，脆口的大蒜完全沒有辛辣感，甜鹹味噌跟大蒜超合拍，醃的相當好吃。

晴光市場還有一家超人氣的十巷咖哩，走的是平價路線，跟日向海軍咖哩的味道、定位皆不一樣，愛吃咖哩的兩家都可以試試看，初訪日向海軍咖哩相當滿意，又香又濃郁且不偏甜的咖哩整個就是我的菜，搭配十穀米健康有口感，價位也很合理，之後想吃咖哩飯應該就會來外帶解饞。

日向海軍咖哩 | 粉絲頁 https://www.facebook.com/HyuugaNavyCurry/

電話：0935-790-652

地址：台北市中山區雙城街15-5號

營業時間：11:30~21:00

文章出處：Irene’s 食旅．時旅

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感覺有點太貴了吧
180分量好少˙啊

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喜歡奢華料理 真的有夠好吃
感謝大大無私的分享