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[家庭百科] 蛋白質與鹽份攝取過量 小心造成缺鈣 [複製連結]

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發表於 2008-7-23 21:26:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
很多人都知道咖啡喝得太多會造成骨質疏鬆,喝咖也會增加體內的膽固醇和三酸甘油脂的量,進而增加心臟病發作的機率。不過卻不曉得若是攝取過多的蛋白質和鹽份,亦會造成"缺鈣"。
      鈣質流失的成因有很多,最特別的是鈉離子、蛋白質及咖啡因,因為當鈉離子與鈣質在腎臟中運作時,腎臟每排泄2300毫克的鈉離子,就會挾帶走40 ~ 60 毫克的鈣質。從國外的研究報告中,成年的女性多攝取一克鹽,骨頭中的鈣就會流失1%,因此鹽的攝取多寡是會對健康有所影響的。
      如何補充流失的鈣質,減少骨質疏鬆症的發生呢?適當的運動外,還要多多攝取能增加鈣質的食物。一般說來,人體對於動物性食物中鈣質的吸收率較植物性鈣質來的高。所以喝牛奶或是其乳製品,所得到的鈣質會比吃黃豆或豆製品較為高。
--------------------------------------------------------文章取至 YAHOO網----
的確小時不保養 老時就悽慘 很多時後 我們會因為想多吃一點會是想吃點重口味 的食物 導致營養攝取不均衡
會事 鹽類 蛋白質 等攝取過量導致 身體發生病變. 其實最好地方是 就是 多運動流汗 會將 一些過量的東西排出
讓自己身體 維持平衡  再來就是營養均衡的 攝取食物
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發表於 2008-7-23 21:37:46 |只看該作者
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其實不只蛋白質及鹽攝取過多不好
任何東西攝取不足及過量對人體都是不好
均衡的飲食習慣加上適當的運動
這才是健康的養生之道
吃東西也要盡量選擇天然的
因為天然耶上好也上健康
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