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[家庭百科] 食物.煤氣或石油氣中毒 [複製連結]

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發表於 2008-7-25 22:19:51 |顯示全部樓層
居家生活中難免會有下列事情發生
中毒
  食物中毒/誤服藥物或化學品
  如傷者清醒,讓他喝大量清水或鮮奶,將體內毒素稀釋
  若傷者失去知覺,切勿給他飲品,以免液體流入呼吸道
  電召救傷車
  將致毒物質和嘔吐物樣本帶往醫院作化驗
  若12小時後才嘔吐或腹瀉,仍要多飲水及立即求醫
  
煤氣或石油氣中毒
  用手帕掩蓋口和鼻,儘量忍住呼吸
  打開所有門窗
  關閉氣體來源
  切勿開關電器或燃起火種
  將傷者移至空氣清新流通的地方
  電召救傷車
  等待醫護人員抵達時,必要時向傷者施行人工呼吸
-------------------------------------------------------文章取至 yahoo網---
老人家都會把喜歡的東西藏東藏西的 尤其是 淹製品食物 一藏都是好久 等哪天有空整理時.發現這個長霉那個還能吃就拿出還當佳餚食用.省錢觀念.卻也忘記食物本身已經過期.就容易發生食物中毒.我印象中 我阿嬤就有3次 都要送醫檢查治療.所以要注意有時間就把家裡的櫃子整理一下 看看有沒有這類食物 拿出還 丟掉避免有加人中毒.一般的瓦斯也很容易外洩中毒記得要定期檢查喔
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發表於 2008-7-25 23:04:12 |顯示全部樓層
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在家庭裡一般都是以瓦斯中毒機會較多
尤其是在冬天,天氣冷大家都想洗個舒服的熱水澡
這時就應注意熱水器安裝的位置是否通風
還有使用瓦斯時也切忌緊閉門窗
才不會造成一氧化碳中毒
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發表於 2008-7-26 11:44:30 |顯示全部樓層
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在家裡的時候真的要很注意瓦斯的使用

使用瓦斯時要注意是否有通風...不要在密閉的室內使用瓦斯

這樣會再成瓦斯燃燒不完全排出一氧化碳...而且一氧化碳是無色無味的

等你發覺不對勁時已經太晚了
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發表於 2008-7-26 11:57:53 |顯示全部樓層
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印象中食物中毒好像是夏天比較容易發生,因為天氣炎熱容易滋生細菌,而
瓦斯中毒反而比較少見,常見的反而是沼氣或者是一氧化碳中毒,在冬天就
常常會有類似的新聞,因為洗熱水澡中毒,把熱水器裝在室內門窗又通通緊
閉造成瓦斯燃燒不完全,導致於一氧化碳中毒的悲劇,一氧化碳才是無形的
殺手,無色無味的一氧化碳真是可怕的殺手,因為人體不會有感覺,等到感
覺不對勁時通常都已經太遲了,所以呼籲各位大大現在是夏天,檢查你家的
熱水器裝置位置,一個小動作可以避免一場悲劇的發生。
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發表於 2008-7-26 12:12:45 |顯示全部樓層
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食物中毒包括細菌性食物中毒(如大腸桿菌食物中毒),化學性食物中毒(如農藥中毒),動植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒),真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒來勢兇猛,時間集中,無傳染性,夏秋季多發。群體食物中毒的表現是,在短時間內,吃這種食物的人單個或同時發病,以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主,往往伴有發燒。吐瀉嚴重的,還可發生脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症狀。

出現這種症狀時首先應立即停止食用中毒食物,送中毒者去醫院進行洗胃、導瀉、灌腸。有一些本來就有基礎病的老人,如冠心病、高血壓等要特別注意護理,血液黏稠物增多可能會導致病情加重。

特別要注意保存導致中毒的食物,提供給醫院檢疫,如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,確定中毒物質對治療來說是非常重要的。越早去醫院越有利於搶救,如果超過兩個小時,毒物被吸收到血液裡就比較危險了。重症中毒者要禁食半天左右,可靜脈輸液,待病情好轉後,再進些米湯、稀粥、麵條等易消化食物。

■特別提醒

如何防止食物中毒要防止食物中毒,應該在日常生活中注意一些問題:

1、個人要養成良好的衛生習慣,養成飯前、便後洗手的衛生習慣。外出不便洗手時一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

2、餐具要衛生,每個人要有自己的專用餐具,飯後將餐具洗乾淨存放在一個乾淨的塑料袋內或紗布袋內。

3、飲食要衛生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類的食物一定要洗淨皮。不要吃隔夜變味的飯菜。不要食用腐爛變質的食物和病死的禽、畜肉。剩飯菜食用前一定要熱透。

4、生、熟食品要分開,切過生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸過生肉的手一定要冼淨再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。

5、對不熟悉的野生動物不要隨意采捕食用,海蜇等產品宜用飽和食鹽水浸泡保存,食用前應沖洗乾淨。扁豆一定要燜熟後食用。

6、服用藥品時一定要遵照醫囑服用,千萬注意不要超劑量服用,以免造成藥物中毒。藥物同時服用要遵醫囑,避免混合產生副作用。敵敵畏殺蟲劑和滅鼠藥等不能與食物放在一起。

■特別情況

扁豆中毒怎麼辦

扁豆中含有皂素等有害物,如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發生中毒,表現為噁心嘔吐,血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢復,用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲,有一定的解毒作用。

蘑菇中毒怎麼辦

一旦誤食中毒,要立即催吐、洗胃、導瀉。對中毒不久而無明顯嘔吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐,然後用1:2000至5000高錳酸鉀溶液或濃茶水、0.5%活性炭混懸液等反覆洗胃。讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,以減少毒素的吸收。

細菌性中毒怎麼辦

食物在製作、儲運、出售過程中處理不當會被細菌污染。吃用這樣的食物會導致細菌性食物中毒,中毒催吐後如胃內容物已嘔完仍噁心嘔吐不止,可用生薑汁1匙加糖沖服,以止嘔吐。生大蒜4至5瓣,每天生吃2至3次。幾天內盡量少吃油膩食物。

亞硝酸鹽中毒怎麼辦

誤食亞硝酸鹽的人通常會出現胸悶憋氣,紫紺的現象。一旦發生亞硝酸鹽中毒應立即搶救,迅速灌腸、洗胃、導瀉,讓中毒者大量飲水。切記患者一定要臥床休息,注意保暖。應將患者置於空氣新鮮、通風良好的壞境中。

服安眠藥過量怎麼辦

服用過量安眠藥會引起急性中毒,輕者有頭痛、嗜睡、眩暈、噁心、嘔吐等表現;重者會出現昏睡不醒、體溫下降、脈搏弱等症狀。服藥早期,可先喝幾口淡鹽水,然後用催吐;若服藥已超過6小時,應口服導瀉藥,促使藥物排出;有條件的可給予吸氧,還可刺激其人中、湧泉、合谷、百合等穴。

食物中毒如何自救

注意個人衛生,生吃瓜果要認真清洗,並將腐爛部分摒棄。飯前便後要用清潔用品洗手。

在外就餐時盡量不要選擇無證無照的「路邊攤」,而要去看上去衛生條件好、管理嚴格的飯館。就餐時如有異味要馬上停止,不能不當回事。

一旦吃過東西後胃裡有不舒服的感覺,馬上用手指或筷子等幫助催吐,並及時到醫療機構尋求救治。

自己製作的食物要做到生熟分開,尤其是案板、刀具等直接接觸食物的用具;做好烹飪用具的消毒;食物要密閉存放,減少被外界污染的機會。

在外就餐要吃經過長時間高溫蒸煮後的食物。



夏天真的要注意食品衛生唷~提供一些小地方給大家注意

還有要吃東西一定要小心~千萬不要吃到來路不明的食品或藥品唷
葉子的離開~是因為風的追求~還是因為樹的不挽留?
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