買青菜之省錢撇步

虛無飄渺

1 選買當季盛產的蔬菜,產量大自然價格不會太貴


2 超市或傳統市場,超市一般有包裝價格會稍微貴一點,傳統市場因為就產地直送所以一斤的價格會便宜約五到十元，如果你家附近有黃昏市場更不能錯過撿便宜的好機會,通常黃昏市場快要收攤時都會出清庫存,此時青菜一把原本十元就會喊二把十元


3 大賣場特價商品,大賣場會有DM告訴你這期特價商品有哪些?也可以看看有哪些是低於市場價格的再去採買


4 當葉菜類都大幅漲價時,此時不仿採買一些耗損較低的蔬菜,例如:蘆筍、馬鈴薯、洋蔥、金針菇、袖珍菇、杏包菇,這些食材比較不會有耗損,如此一來雖然單價高一點點,可是可以食用的部分達98%。


5 葉菜類採買時,盡量買乾一點的,濕的青菜比較不好保存,最好先晾乾一些水分再用報紙包起來,報紙包青菜可以吸收一些水分。

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三餐要吃的省也要吃的健康，多吃菜"膽固醇"才不會愛上你唷！

在購買菜時可以多聽、多看、多問，如何多聽呢？多聽聽周遭朋友哪裡有特價；

如何多看呢？賣場的DM介紹哪裡有降價；如何多問呢？在市場裡多問問價格(貨比三家不吃虧)。

買葉菜類較不易保存，所以買的時候要適量，因為它不像馬鈴薯、洋蔥、金針菇...之類較易保存，

不然買多了又浪費，買太少又吃不過癮喔！