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(轉貼)一生只做一碗面

已有 9 次閱讀2024-11-3 10:36 | 南無阿彌陀佛, 阿婆, 好味道, 簡單調配極致

(轉貼)一生只做一碗面

樓下阿婆開的麵館總是顧客盈門,阿婆已經快七十歲了,這一生,她做的最多的事情就是下陽春麵。麵條就是普通的麵條,材料也是普通市場中就能買到的材料,看上去也沒有什麼特殊的地方,阿婆對製作陽春麵的方法也從來都不保密。有人問詢時,她總會非常細心地給對方講解該怎麼做。可是味道就是不同,尤其是經常出差的我,時常會想念那一碗熱氣騰騰的陽春麵,吃了它,才覺得是回了家,心才會安。  在各個地方,也吃過各種陽春麵,卻始終感覺不到親切感,味道也和阿婆煮的麵差很遠。後來有一次和阿婆聊天,問她怎麼能夠把普通的陽春麵做這麼好吃,阿婆淡淡地說,因為她一生只做了這一件事啊,當然可以做好。我豁然開朗,一生只做一件事,傾注一生心血的這件事必然會有所回報的吧!

南無阿彌陀佛,科技日新月異,但還是有很多 精緻,需要用心和時間來鋪陳。


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