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桂圓薑湯
已有 52 次閱讀
2018-1-9 14:04
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個人分類:
詩的日誌
冬雨寒風襲樓台
桂圓薑湯迎期待
黑糖甜蜜老薑辣
龍眼溫馨暖心懷
天冷了 可以自己煮桂圓薑湯喝
我的煮法是 用小鍋放上三分之一的老薑 加上黑糖及龍眼乾 水加到三分之二滿 用大同電鍋去煮個二三十分鐘 就會非常濃郁 夠勁 好喝
可以煮上好幾輪 就像泡老人茶一樣 每一輪加至三
分之二滿的水 再加點黑糖就可以了 通常可以煮上五六回 直到不夠味為止
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