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標題: 緊茶 [列印本頁]

作者: dansan 時間: 2011-2-10 22:10:12 標題: 緊茶

班禪緊茶不是沱茶。沱茶是“碗臼”型，班禪緊茶是“心臟”型。“心臟”型緊茶源于唐代的團茶，清代在現今西雙版納的車、佛、南有較多生産。緊茶銷西藏有悠久的歷史。滇西北進藏區的路冬天被大雪封閉，進藏的緊茶只得繞道緬甸、印度，因而40年代車、佛、南還保持藏銷緊茶生産。藏商到雲南收購緊茶，一元一個，販到藏區，四元一個，茶馬古道上的運輸成本大大高於茶價。下關離藏區較近，在地理位置上有優勢，緊茶的生産重心慢慢移到下關。1941年，蒙藏委員會派代表格桑澤仁同雲南洽商，各出資15萬元成立康藏茶廠，周東白首任廠長，生産專供西藏（藏區）的“寶焰牌”心臟型緊茶。解放後，省公司指定下關茶廠爲“心臟”型緊茶唯一生産廠家。

《本帖最後由 陸戰男兒 於 2011-2-12 15:26 編輯》

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