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標題: 「芋頭奇拿富」 [列印本頁]

作者: 草薰風 時間: 2011-2-11 16:20:39 標題: 「芋頭奇拿富」

「芋頭奇拿富」

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材料：芋頭粉、豬肉、拉維露葉、鹽、味素少許。調味料：做法：1.豬肉洗淨切小塊，加入芋頭粉攪拌再加少許鹽、味素、水半杯攪拌均勻備用。2.拉維露葉4至5片交疊，將拌好之豬肉取3至5塊排放捲成約10公分長圓後用甘蔗葉包牢，再用麻繩綁緊。3.水燒開入鍋煮30分鐘即可食用。適用時機：祭典、節慶活動。

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